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役員・委員会

役員

会長 President 宇都宮 久俊 Toshi Utsunomiya (常勤)
理事長 Chairperson 大西 元年 (非常勤)
副会長 Vice President 熊谷 喜八 (非常勤)
常務理事 Managing Director 加藤 祥師 (非常勤)
  〃 西村  眸 (非常勤)
事務局長 Secretary General 川端 清洋 (常勤)
副会長 大江 廣嗣 (非常勤)
  〃 齋藤 敏夫 (非常勤)
  〃 町田  勇 (非常勤)
  〃 福士  誠 (非常勤)
  〃 鶴岡 征夫 (非常勤)
  〃 大﨑 新仁 (非常勤)
  〃 森  繁夫 (非常勤)
  〃 西  稔史 (非常勤)
  〃 濵田  勉 (非常勤)
  〃 中村 春男 (非常勤)
  〃 本田  弘 (非常勤)
  〃 坂本 洋司 (非常勤)
理事 Director 喜屋武 直彦 (非常勤)
  〃 占部韶二郎 (非常勤)
  〃 宇佐神 茂 (非常勤)
  〃 髙瀬 知康 (非常勤)
  〃 土屋 文男 (非常勤)
  〃 中村 正己 (非常勤)
  〃 法眼 健作 (非常勤)
  〃 福地  勉 (非常勤)
  〃 廣常 啓一 (非常勤)
  〃 廣瀬  道 (非常勤)
  〃 加藤  信 (非常勤)
  〃 加藤 豊明 (非常勤)
  〃 小山内達朗 (非常勤)
  〃 岸   久 (非常勤)
  〃 髙橋  稔 (非常勤)
  〃 丸山  暁 (非常勤)
監事 Organizers 飯塚  隆 (非常勤)
  〃 村岡 祐史 (非常勤)
  〃 唐澤 秀明 (非常勤)

委員会

食育推進委員会
Shokuiku-Food and Nutrition Education Committee
委員長 熊谷 喜八 (東京)
教育指導委員会
Culinary Education Committee
委員長 毛塚 智之 (関東総合)
会報編集委員会
Editorial Committee
委員長 宇佐神 茂 (関東総合)
財務委員会
Finance Committee
委員長 唐澤 秀明 (関東総合)
国内審査委員会
Judge Committee
委員長  占部韶二郎 (中国)
副委員長 高橋  明(関東総合)
海外交流委員会
International Committee
委員長 沼尻 寿夫 (東京)
組織強化委員会
Organizing Committee
委員長 飯島  淳 (東京)
氷彫委員会
Ice curving Committee
委員長 加瀬 秀雄 (日本料理)
全国調理関係団体連盟委員会
National Federation of cooking affiliate committee
委員長 宇都宮久俊 (総本部)
叙勲・褒章及び表彰選考委員会
Medals & Awards Selection Committee
委員長  宇都宮久俊 (総本部)
副委員長 大西 元年 (総本部)
     各地方本部会長